Legebatterie

Seit dem Beginn des Jahres 2010 sind auch die letzten Ausnahmen abgeschafft – die Haltung von Legehennen in der klassischen Legebatterie ist nun in Deutschland verboten. Abgelöst wurde die hergebrachte Haltung von den sogenannten Kleingruppen; diese gewähren den Tieren jedoch nur wenige cm² mehr Platz. Trotzdem sind auch die Eier aus den alten Batterien nicht aus den Läden verschwunden: Aus Kostengründen werden Eier für die Verarbeitung etwa in Teig‑ und Backwaren häufig aus dem Ausland importiert, wo die Legehennenhaltung oft weniger strengen Regulierungen unterliegt. Der enorme Eierverbrauch sorgt weiterhin dafür, dass Quantität statt Qualität das Motiv in der Eierproduktion bleibt.
Schaleneier, die den Aufdruck 3 tragen (also Käfighaltung), werden unter solchen Bedingungen »produziert«.

Siehe auch Kleinvoliere, Bodenhaltung von Legehennen, Freilandhaltung von Legehennen und die Rubrik Eier.

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